2024 Weißburgunder trocken

Unser Weißburgunder Hambach vereint all diese Eigenschaften in perfekter Balance: Ein wunderbar weicher und fruchtiger Burgunder, der Spritzigkeit und Harmonie in sich trägt. In der Nase entfalten sich feine Aromen von Birne, Quitte und Melone, die Lust auf den ersten Schluck machen. Am Gaumen zeigt er sich saftig, frisch und gleichzeitig elegant – ein Wein, der sowohl Solo-Genießern, als auch als Speisenbegleiter Freude bereitet.

Speiseempfehlung: Ein hervorragender Begleiter zu zarten Fischgerichten, zu vielfältigen Pastakreationen und – natürlich – zum königlichen Gemüse der Pfalz: dem Spargel. Auch zu leichten Geflügelgerichten oder frischen Sommersalaten ist er ein stilvoller Partner.

Der Weißburgunder genießt nicht nur in Deutschland höchste Wertschätzung, sondern hat sich weltweit als feiner und vielseitiger Speisenbegleiter etabliert. Die Rebsorte ist eine natürliche Mutation des Grauburgunders, der wiederum auf den roten Pinot Noir zurückgeht. Während Pinot Noir bereits seit über 2000 Jahren kultiviert wird, begann die Geschichte des weißen Burgunders erst im 14. Jahrhundert. Heute ist er international unter den Namen Pinot Blanc oder Pinot Bianco bekannt und steht für Eleganz, Finesse und dezente Fruchtigkeit.