BBQ

BBQ-Gerichte sind oft reich und würzig, daher passen kräftige und aromatische Weine gut dazu. Ein Merlot mit seinen weichen Tanninen und fruchtigen Noten harmoniert gut mit saftigen BBQ-Rippchen. Ein Spätburgunder (Pinot Noir) ergänzt die feineren Aromen von gegrilltem Hühnchen oder Schweinefleisch durch seine Eleganz und feine Fruchtaromen. Ein Cabernet Sauvignon mit seiner Struktur und Tiefe passt hervorragend zu kräftigen, rauchigen Fleischgerichten wie Steak oder Lamm. Ebenso wissen Roséweine mit genug Körper und Struktur zu begeistern. Sie ergänzen die kräftigen Aromen des BBQ perfekt, während ihre Frische und Fruchtigkeit eine schöne Balance bieten.