Eintöpfe & Aufläufe

Zu Eintöpfen und Aufläufen passen kräftige und körperreiche Weine, die die herzhaften und oft komplexen Aromen dieser Gerichte ergänzen. Ein kräftiger Rotwein wie ein Merlot oder ein Cabernet Sauvignon bietet genug Struktur und Tiefe, um mit den reichen Aromen von Fleisch- oder Gemüseaufläufen mitzuhalten. Für leichtere Eintöpfe und Aufläufe, etwa mit Hühnchen oder Gemüse, kann ein weicher Spätburgunder (Pinot Noir) eine gute Wahl sein, da seine feinen Fruchtaromen und moderate Tannine gut harmonieren. Bei cremigen oder käsigen Aufläufen passt auch ein Chardonnay gut, dessen buttrige Noten und milde Säure die Cremigkeit des Gerichts unterstreichen.

2023 GRAUBURGUNDER trocken
2023 GRAUBURGUNDER trocken
€8,50* €11,33 / l
Prämiert
2022 MERLOT trocken
2022 MERLOT trocken
€8,50* €11,33 / l
Prämiert
2023 SPÄTBURGUNDER trocken
2023 SPÄTBURGUNDER trocken
€9,00* €12,00 / l
2023 RIESLING "SchwarzRotGold" trocken
Prämiert
2023 CABERNET SAUVIGNON trocken
2023 CABERNET SAUVIGNON trocken
€9,30* €12,40 / l
Gold prämiert
2023 CHARDONNAY trocken
2023 CHARDONNAY trocken
€10,00* €13,33 / l
Gold prämiert
2023 CABEROS feinherb
2023 CABEROS feinherb
€9,20* €12,27 / l
Prämiert
Amuse-Bouche
Scharf & Würzig
Rauch & Röstaromen
Süß & Exotisch
Was passt außer Bier? ;-)
Helles Fleisch
Ain't no sunshine when cheese gone..
Lammfromm bis würzig
Mediterran
Dunkles Fleisch
Passt saugut..
Hirsch & Co.