Schloss

Charaktervoll mit saftiger Frucht und feiner Würze

2023 Syrah trocken

Preis: €11,80 Stückpreis: €15,73 EUR/l

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Deutscher Qualitätswein b. A. Pfalz | Alkoholgehalt: 13.5% vol | Enthält Sulfite
Preis pro Flasche (0,75 l) inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Beschreibung

Mit dem 2023er Syrah präsentieren wir den ersten Jahrgang unserer neuen Rebanlage. Nach sorgfältiger Handlese durfte dieser Rotwein volle zwei Jahre im Barrique reifen, was ihm zusätzliche Tiefe, Komplexität und Harmonie verleiht.

Im Glas präsentiert sich der Syrah in einem tiefen Rubinrot. Sein Duft erinnert an reife Brombeeren, Schwarzkirschen und dunkle Pflaumen, begleitet von feinen Gewürznoten und einem Hauch schwarzen Pfeffers. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und zugleich elegant, mit saftiger Frucht, weichen Tanninen und einem harmonischen Nachhall. Ein charaktervoller Rotwein, der Frucht, Würze und Eleganz gekonnt vereint.

Speiseempfehlung: Ein vielseitiger Begleiter zu gegrilltem Rindfleisch, Lammgerichten, Wild, mediterranen Schmorgerichten oder gereiftem Käse.

Die Rebsorte Syrah zählt zu den renommiertesten Rotweinsorten der Welt und hat ihre Ursprünge im Rhône-Tal in Frankreich. Als wärmeliebende Rebsorte findet sie heute auch in der Pfalz ideale Bedingungen. Das Zusammenspiel aus langen Sonnenstunden und kühlen Nächten ermöglicht eine optimale Reife der Trauben und bewahrt gleichzeitig Frische und Eleganz. Durch gezielte Ertragsreduzierung sowie den Ausbau in zweitbelegten Barriques entsteht ein tiefdunkler, ausdrucksstarker Rotwein mit besonderer Tiefe und feiner Struktur.

Aromenprofil
SchwarzkirschePfefferwürzedunkle Pflaume


Artikelnummer, 189–23
Weinart,Rotwein
Qualität, Deutscher Qualitätswein b. A. Pfalz
Rebsorte(n),Syrah
Land, Deutschland
Region, Pfalz
Lage, Hambach
Jahrgang, 2023
Ausbau, Barrique
Geschmack, Trocken
Inhalt, 0,75 l
Alkoholgehalt,13.5 % Vol.
Säure, 4.8 g/l
Restzucker, 0.4 g/l
Verschluss, Drehverschluss
Trinktemperatur, 14–16 °C (leichte Rotweine)

Allergene, Enthält Sulfite

Brennwert, 334 kJ / 80 kcal
Fett, <0,5g
- davon gesättigte Fettsäuren, <0,1
Kohlenhydrate, 1.0g
- davon Zucker, 0.1g
Eiweiß, <0,5g
Salz, <0,01g

Zutaten: Trauben, Saccharose, Säureregulatoren: enthält Weinsäure und/oder Apfelsäure, Konservierungsstoff: Sulfite, Stabilisator: Carboxymethylcellulose, unter Schutzatmosphäre abgefüllt

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