Duftig | Leicht | Ausgewogen
2023 SILVANER trocken
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🟢 Sofort verfügbar | Alkoholgehalt: 12.5% vol, Enthält Sulfite
Der Ursprung des im 17. Jahrhundert aus dem Donauraum nach Deutschland und früher als `Österreicher` bekannten Silvaners, ist nach wie vor ungeklärt. Stammt er aus Transsilvanien oder aus Silvan, einer kleinen Stadt in Mittelasien oder lässt der Name gar auf eine römische Abstammung schließen? Genetisch weisen Ihn aktuelle Analysen als eine Kreuzung aus Traminer, einer der ältesten bekannten Rebsorten, und der autochthonen Sorte `Österreichisch Weiß` aus.
Saftig, erfrischend mit feiner, harmonisch eingebundener Restsüße und moderater Säure. Sehr ausgewogen mit feinen Anklängen von reifen, gelben Früchten.
Speiseempfehlung: Balkon- und Terrassenwein für heiße Sommerabende, idealer `Spargelwein`.
Auszeichnungen
Aromenprofil
Expertise
Artikelnummer, 276–23
Weinart,Weisswein
Qualität, Qualitätswein b. A.
Rebsorte(n),Silvaner
Land, Deutschland
Region, Pfalz
Lage, Hambach
Jahrgang, 2023
Ausbau, Edelstahltank
Geschmack, Trocken
Inhalt, 0,75 l
Alkoholgehalt,12.5 % Vol.
Säure, 6.1 g/l
Restzucker, 7.5 g/l
Verschluss, Drehverschluss
Trinktemperatur, 8–10 °C (leichte Weissweine)
Allergene, Enthält Sulfite
Brennwert, 319 kJ / 77 kcal
Fett, <0,5g
- davon gesättigte Fettsäuren, <0,1
Kohlenhydrate, 1.3g
- davon Zucker, 0.3g
Eiweiß, <0,5g
Salz, <0,01g
Zutaten: