Schmelz | Würze | Vanillenoten
2022 RIESLING "AION" trocken MAGNUM
*Preis pro Flasche (1,5 l (Magnum)) inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten | Lieferung in 2-4 Werktagen
Ein Wein für die Ewigkeit, aus unserer ältesten Riesling-Parzelle, seit über 100 Jahren in Familienbesitz. Dieser Riesling wurde per Hand in der Terrassenlage `Am Kirchenberg` gelesen und spontan, also ohne Hefezusatz, in einem neuen Barriquefass aus französischer Eiche langsam über 5 Wochen vergoren.
Aion (von griechisch: ὁ αἰών) steht für die Ewigkeit. Er ist Kind und Greis zugleich. Aion ist grosszügig und zufrieden, denn es fehlt ihm an nichts. Er inspiriert uns zu Aktivitäten, die unserem Handeln Sinn ergeben. Jetzt oder in 10 Jahren.
Geniale Balance von Holznoten und verführerischer Frucht, saftig mit kräftiger, stoffiger Mineralität und harmonischer Säure. Feines, seidiges Bukett nach Banane, Kokos und Vanille.
Speiseempfehlung: Exzellenter Begleiter zu Gegrilltem, Fisch und Geflügel und zur Käseauswahl.
Aromenprofil
Artikelnummer, 596–22
Weinart,Weisswein
Qualität, Qualitätswein b. A.
Rebsorte(n),Riesling
Land, Deutschland
Region, Pfalz
Lage, Am Kirchenberg
Jahrgang, 2022
Ausbau, Barrique
Geschmack, Trocken
Inhalt, 1,5 l (Magnum)
Alkoholgehalt,12.5 % Vol.
Säure, 7.9 g/l
Restzucker, 2.6 g/l
Verschluss, Naturkorken
Trinktemperatur, 10–14 °C (körperreiche Weissweine)
Allergene, Enthält Sulfite
Brennwert, 310 kJ / 74 kcal
Fett, <0,5g
- davon gesättigte Fettsäuren, <0,1
Kohlenhydrate, 1.4g
- davon Zucker, 0.5g
Eiweiß, <0,5g
Salz, <0,01g
Zutaten: Trauben, Saccharose,
Konservierungsstoff: Sulfite, Stabilisator:
Citronensäure, unter Schutzatmosphäre abgefüllt