2025 "SCHLOSSBERG" Riesling trocken

Unser Riesling Schlossberg stammt aus der Großlage Hambacher Schlossberg, einer der renommiertesten Lagen der Region. Die Reben gedeihen hier auf Bundsandsteinböden, die dem Wein seine charakteristische, feine Mineralität verleihen. Diese Böden speichern die Sonnenwärme und bieten ideale Voraussetzungen für elegante und lebendige Rieslinge, die durch ihre Frische und Leichtigkeit bestechen.

Dieser Riesling wurde aus reifen, aber nicht überreifen Trauben geerntet. Daraus resultiert ein leichter, schlanker Wein mit moderatem Alkoholgehalt, der durch seine Balance von Frische und Eleganz überzeugt.

Tropisch-verführerischer Duft von Maracuja und Ananas. Am Gaumen lebendig und zupackend, unterlegt mit Apfel- und frischen Zitrusnoten, getragen von einer harmonischen Säure und saftiger Frucht. Eine feine Mineralität und eine schöne Länge im Abgang runden das Geschmackserlebnis ab.

Ein vielseitiger Begleiter in der Küche. Er harmoniert wunderbar mit Fisch- und Gemüsegerichten, asiatischen Spezialitäten und leichtem mediterranem Essen. Dank seiner Leichtigkeit und Frische ist er zudem ein idealer Wein für unbeschwerte Genussmomente.

Der Riesling, die älteste deutsche Weißweinsorte, lässt sich urkundlich bis ins 15. Jahrhundert zurückverfolgen und gehört heute zu den bekanntesten und beliebtesten Rebsorten der Welt. Kein anderer Weißwein kann so vielseitig und gleichzeitig so unverkennbar sein wie der Riesling. Je nach Anbaugebiet und Ausbau zeigt er facettenreiche Geschmacksprofile, die Genießer auf der ganzen Welt begeistern.