Großer Wein des Forum Pfalz
2020 NAEGELE KAIROS Spätburgunder trocken
*Preis pro Flasche (0,75 l / 1,5 l) inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten | Lieferung in 2-4 Werktagen
Die Burgunder-Familie gehört zu den frühesten aus den Wildreben ausgelesenen Rebsorten und wurde von Karl dem Großen im Jahr 884 an den Bodensee gebracht. Als Pinot Noir oder Pinot Nero ist die Sorte in ganz Mitteleuropa, aber auch in den Übersee-Gebieten heimisch geworden.
Die Speerspitze unserer Spätburgunder. Im Glas dunkles Rubinrot. In der Nase sehr tiefgründiger, würziger Duft mit leicht pfeffrigen Noten und komplexer Frucht von schwarzen Kirschen und Heidelbeeren. Dazu gesellen sich etwas Muskat und Lorbeer in Begleitung von leicht süßlicher Nelke und warmen schokoladigen Noten. Im Mund mit mineralischer Konzentration, weichen Tanninen und dosierter Säure. Am Gaumen sehr würzig mit leichten Frucht- und Pimentnoten.
Speiseempfehlung: Ideal zu Wild-und Gänsegerichten, geschmortem Lammbraten, Ofengemüse oder zum Dry-aged Rumpsteak.
Auszeichnungen
Aromenprofil
Expertise
Artikelnummer, 195–20
Weinart,Rotwein
Qualität, Qualitätswein b. A.
Rebsorte(n),Spätburgunder
Land, Deutschland
Region, Pfalz
Lage, Hambach
Jahrgang, 2020
Ausbau, Barrique
Geschmack, Trocken
Inhalt, 0,75 l / 1,5 l
Alkoholgehalt,14.5 % Vol.
Säure, 6.1 g/l
Restzucker, 0.7 g/l
Verschluss, Naturkorken
Trinktemperatur, 16–18 °C (körperreiche Rotweine)
Allergene, Enthält Sulfite
Brennwert, 346 kJ / 83 kcal
Fett, <0,5g
- davon gesättigte Fettsäuren, <0,1
Kohlenhydrate, 1.2g
- davon Zucker, 0.1g
Eiweiß, <0,5g
Salz, <0,01g
Zutaten: