Sommerzeit ist Cocktail Zeit - ausgefallene Rezepte mit Winzersekt!

July 11, 2024
Naegele_Glaseser_Pinot_Rosé_Sekt

 

Für diejenigen, die nach ausgefallenen und raffinierten Cocktailkreationen suchen, bieten diese drei Rezepte mit Chardonnay Sekt, Riesling Sekt und Pinot Rosé eine erfrischende Abwechslung. Diese Cocktails vereinen die eleganten Aromen und die sprudelnde Frische der jeweiligen Sekte mit ausgefallenen Zutaten und unerwarteten Geschmackskombinationen. Ob für eine besondere Feier oder einen gemütlicher Sommerabend, diese Getränke sind sicher ein Highlight und beeindrucken jeden Gast.

 

 

1. Chardonnay Sekt: French 75 Twist

Dieser elegante Cocktail ist eine Neuinterpretation des klassischen French 75, wobei der herbe und frische Geschmack des Chardonnay Sekts perfekt mit den floralen Noten von Holunderblütensirup und der Spritzigkeit von Gin und Zitrone harmoniert. Ein idealer Aperitif für besondere Anlässe.

Zutaten:

  • 100 ml Chardonnay Sekt
  • 30 ml Gin
  • 15 ml Zitronensaft
  • 15 ml Holunderblütensirup
  • Zitronenzeste zur Garnierung
  • Eiswürfel

Zubereitung:

  1. Gin, Zitronensaft und Holunderblütensirup in einen Cocktailshaker mit Eis geben.
  2. Gut schütteln und durch ein Sieb in ein gekühltes Champagnerglas gießen.
  3. Mit Chardonnay Sekt auffüllen.
  4. Mit einer Zitronenzeste garnieren und servieren.

 

 

2. Riesling Sekt: Riesling Elderflower Smash

Der Riesling Elderflower Smash verbindet den aromatischen Riesling Sekt mit dem blumigen Holunderblütenlikör und der Frische von Basilikum und Zitrone. Diese innovative Mischung ist sowohl erfrischend als auch raffiniert und eignet sich hervorragend für sommerliche Abende.

Zutaten:

  • 100 ml Riesling Sekt
  • 30 ml Wodka
  • 15 ml Holunderblütenlikör (z.B. St-Germain)
  • 15 ml frischer Zitronensaft
  • 3-4 frische Basilikumblätter
  • Zitronenscheibe zur Garnierung
  • Eiswürfel

Zubereitung:

  1. Basilikumblätter in einen Cocktailshaker geben und leicht andrücken.
  2. Wodka, Holunderblütenlikör und Zitronensaft hinzufügen.
  3. Mit Eiswürfeln füllen und kräftig schütteln.
  4. Durch ein Sieb in ein Glas mit frischen Eiswürfeln gießen.
  5. Mit Riesling Sekt auffüllen.
  6. Mit einer Zitronenscheibe garnieren und servieren.

 

 

3. Pinot Rosé: Rosé Grapefruit Sparkler

Mit seiner lebendigen Farbe und dem spritzigen Geschmack ist der Rosé Grapefruit Sparkler ein echter Hingucker. Die Kombination von Pinot Rosé mit frischem Grapefruitsaft und einem Hauch von Wodka macht diesen Cocktail zu einem erfrischenden und leicht bitteren Genuss, der perfekt für festliche Anlässe geeignet ist.

Zutaten:

  • 100 ml Pinot Rosé
  • 30 ml Wodka
  • 30 ml frisch gepresster Grapefruitsaft
  • 15 ml Zuckersirup
  • Grapefruitzeste zur Garnierung
  • Eiswürfel

Zubereitung:

  1. Wodka, Grapefruitsaft und Zuckersirup in einen Cocktailshaker mit Eis geben.
  2. Gut schütteln und durch ein Sieb in ein gekühltes Weinglas gießen.
  3. Mit Pinot Rosé auffüllen.
  4. Mit einer Grapefruitzeste garnieren und servieren.

 

Diese Cocktails bieten jeweils eine einzigartige und ausgefallene Kombination von Aromen, die perfekt mit den charakteristischen Noten des jeweiligen Sekts harmonieren. Zum Wohl!

 

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