Kraft | Würze
2022 "RAMATO" Grauburgunder trocken
*Preis pro Flasche (0,75 l) inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten, Lieferzeit 2-4 Werktage
🔴 Aktuell nicht verfügbar | Alkoholgehalt: 12.5% vol, Enthält Sulfite
Ein Grauburgunder Rosé - unmöglich? Nein, diese aus Italien stammende und als Ramato (dt. kupferrot) bekannte Spielart wird durch eine Standzeit der frisch geernteten Trauben erzeugt. Durch den längeren Kontakt mit der Maische lösen sich die dunklen Farbpigmente aus den Beerenhäuten und im Glas zeigt sich mehr Kraft und Würze.
Kraftvoll mit Aromen von gelben Früchten und zart-würzigen, cremigen Noten, viel Schmelz, feine harmonische Säure.
Speiseempfehlung: Vielseitiger Begleiter zu Kalb und Geflügel, ebenso zu Quiche und vegetarischen Gerichten.
Aromenprofil
Expertise
Artikelnummer, 385–22
Weinart,Weisswein
Qualität, Qualitätswein b. A.
Rebsorte(n),Grauburgunder
Land, Deutschland
Region, Pfalz
Lage, Hambach
Jahrgang, 2022
Ausbau, Edelstahltank
Geschmack, Trocken
Inhalt, 0,75 l
Alkoholgehalt,12.5 % Vol.
Säure, 6.1 g/l
Restzucker, 3.1 g/l
Verschluss, Drehverschluss
Trinktemperatur, 8–10 °C (leichte Weissweine)
Allergene, Enthält Sulfite
Brennwert,
Fett, <0,5g
- davon gesättigte Fettsäuren, <0,1
Kohlenhydrate, g
- davon Zucker, g
Eiweiß, <0,5g
Salz, <0,01g
Zutaten: