Hell gekeltert aus roten Trauben
2023 BLANC DE NOIRS trocken
*Preis pro Flasche (0,75 l) inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten, Lieferzeit 2-4 Werktage
🟢 Sofort verfügbar | Alkoholgehalt: 12.0% vol, Enthält Sulfite
Unter der Bezeichnung `Blanc de Noirs` versteht man Schaum- oder Stillweine, die aus Rotweintrauben hell gekeltert wurden. Ein gängiges Verfahren, das traditionell bei der Champagnerbereitung zum Einsatz kommt. Um aus roten Traubensorten einen hellen Wein herstellen zu können, ist eine sorgsame Handlese, ein schonender Transport sowie eine sanfte Kelterung erforderlich, damit keine Farbstoffe aus den Schalen in den Most gelangen.
Er besticht durch seine eindrucksvolle Frucht und eine spritzige Eleganz. Sehr frisch am Gaumen, gepaart mit feinem Schmelz und saftiger Frucht. Der ultimative Balkon- und Terrassenwein!
Speiseempfehlung: Ein vielseitiger Begleiter zu sommerlich leichten Gerichten, wie Blattsalaten mit Ziegenfrischkäse oder gebratenen Scampi.
Auszeichnungen
Aromenprofil
Expertise
Artikelnummer, 164–23
Weinart,Roséwein
Qualität, Qualitätswein b. A.
Rebsorte(n),Spätburgunder
Land, Deutschland
Region, Pfalz
Lage, Hambach
Jahrgang, 2023
Ausbau, Edelstahltank
Geschmack, Trocken
Inhalt, 0,75 l
Alkoholgehalt,12.0 % Vol.
Säure, 6.4 g/l
Restzucker, 6.9 g/l
Verschluss, Drehverschluss
Trinktemperatur, 8–12 °C (Roséweine)
Allergene, Enthält Sulfite
Brennwert, 308 kJ / 74 kcal
Fett, <0,5g
- davon gesättigte Fettsäuren, <0,1
Kohlenhydrate, 1.3g
- davon Zucker, 0.3g
Eiweiß, <0,5g
Salz, <0,01g
Zutaten: