Sekt enthält Sulfite, Verschlussart: Naturkorken
Gebinde: 0.75L Sekt
Land/Anbaugebiet: Deutschland/Pfalz
Jahrgang: 2021
Ort/Lage: Hambach
Boden: NAEGELE Chardonnay
Rebsorte: Chardonnay
Qualitätsstufe: Sekt b.A.
Geschmacksrichtung: Extra brut
Besonderheiten: Chardonnay ist eine der populärsten Rebsorten der Welt. Sie ist in praktisch allen weinbautreibenden Ländern vertreten. Auch in Deutschland nimmt ihr Anbau langsam, aber beständig zu. Ob als Aperitif, eleganter Begleiter zu feinen Speisen oder zum Anstoßen auf besondere Momente - mit Chardonnay Sekt treffen Sie immer die perfekte Wahl.
Auszeichnung: Silberne Kammerpreismünze 2022
Auslobung: Im Bukett zeigen sich Noten von gelben Früchten wie Mirabelle und Weinbergspfirsich sowie Zitrusfrüchten, die schon in der Nase auf eine spannende Säurestruktur hinweisen. Am Gaumen erzeugt die Perlage einen prickelnden und voluminösen Eindruck, der an frische Grapefruit im Abgang erinnert. Mit einer leichten Mineralik klingt er im Nachhall aus.
Speiseempfehlung: Sehr vielseitiger Begleiter zu hellen Fleischgerichten, wie Kalb und Geflügel, aber auch zu vielen veganen Gerichten wie Gemüseauflauf und Quiches, oder zur Pasta.
Trinktemperatur: 8-10
Alkohol: 12,27 %Vol.
Restzucker: 3,5 g/l
Säure: 5,6 g/l
Weinbeschreibung
