Gebinde: 0.75 Ltr.
Land/Anbaugebiet: Deutschland/Pfalz
Jahrgang: 2021
Ort/Lage: Hambach
Boden: NAEGELE DOMUS
Rebsorte: Dornfelder, Merlot, Cabernet Sauvignon
Qualitätsstufe: QBA
Geschmacksrichtung: trocken
Besonderheiten: NAEGELE DOMUS ist unser `kleines` Rotweincuvée. Ein unkomplizierter `Hauswein` internationaler Machart in Anlehnung an den lateinischen Begriff `Domus` - das Haus. Die Trauben aus Hambacher Gemarkung wurden an verschiedenen Leseterminen, zum jeweils optimalen Reifezeitpunkt geerntet.
Auslobung: Der Wein präsentiert sich kraftvoll würzig und tiefdunkel mit fein eingebunden Tanninen. Dunkle Beerenfrüchte von Brombeere und Holunder, feine Anklänge von Vanille und Röstaromen runden den Wein harmonisch ab.
Speiseempfehlung: Ein passender Begleiter zum Rumpsteak mit Zwiebeln, zu Kurzgebratenem und Wildgerichten.
Trinktemperatur: 14-16
Alkohol: 13,38 %Vol.
Restzucker: 1,9 g/l
Säure: 6 g/l
Weinbeschreibung
