Wein enthält Sulfite, Verschlussart: Schraubverschluß
Gebinde: 0.75 Ltr.
Land/Anbaugebiet: Deutschland/Pfalz
Jahrgang: 2021
Ort/Lage: Hambacher Schlossberg
Boden: Riesling Spätlese
Rebsorte: Riesling
Qualitätsstufe: Spätlese
Geschmacksrichtung: lieblich
Besonderheiten: Riesling ist die älteste deutsche Weißweinsorte und lässt sich bis ins 15. Jahrhundert urkundlich zurückverfolgen. Die weisse Rebsorte gilt als eine der besten und wichigsten Weissweintrauben Deutschlands.
Auszeichnung: Silberne Kammerpreismünze 2022
Auslobung: Konzentrierte Frucht mit eleganter, anregender Säure. In der Nase dominieren exotische Fruchtnoten wie Maracuja, Mango und Pfirsich, im Abgang abgerundet durch eine dichte, natürliche Restsüße, die dem Verkoster das große Potential und die Aromakomplexität dieses Weines vermittelt.
Speiseempfehlung: Exzellenter Begleiter zur Asienküche, besonders zu Currygerichten. Ebenfalls hervorragend zur Gänseleberterrine oder als Dessertwein zu Fruchtsalat und weißer Mousse.
Trinktemperatur: 8-10
Alkohol: 9,82 %Vol.
Restzucker: 44,8 g/l
Säure: 9,1 g/l
Weinbeschreibung
